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商品コード:
kakouhin-048

阿波尾鶏と赤じゃこのコク旨だし

販売価格(税込):
842
メーカー:
(有)エイブルフーズ
関連カテゴリ:
食品
食品 > レトルト・インスタント食品
食品 > その他
食品 > 調味料
徳島県南で珍重されてきた赤じゃこと阿波尾鶏をベースに国産野菜を合わせ、醤油、海水塩で下味をつけました。


コクと旨みの味わい深いおだしは汁物、炒め物に重宝します。
化学調味料・保存料無添加。離乳食にもおすすめいたします。


【つかいかた】
●基本だし 1袋に水400ml:お吸い物・うどん・おひたしなどに
●濃いめのだし 2袋に水500ml:鍋もの・シチュー・カレーなどに
水から入れ沸騰後、基本だしは2~3分。濃いめのだしは1~4分です。
●袋を破って チャーハン・野菜炒め・和え物の調味料として


【ご注意】
●原材料にさばが含まれています。また、えび・かに・いかが混じる漁法で漁獲された原材料が含まれています。
●開封後は袋の中の空気を抜き、チャックを閉じて、冷蔵庫または冷凍庫に保存してください。
●おいしさを保つために脱酸素材、乾燥剤を封入しております。無害ですが食べられません。
●本商品は魚を原材料としているため、骨や皮が混入しています。ご注意ください。





【品名】 だしパック

【原材料名】 ねんぶつだいの煮干し(徳島県産)、鶏節(徳島県産)、乾燥玉ねぎ(国産)、食塩、椎茸(国産)、粉末醤油、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【内容量】 40g(8g×5袋)

【賞味期限】 6ヵ月

【保存方法】 直射日光や高温高湿を避け常温でで保管してください。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

チキンのとろ~り旨みスープ(二人前)

水400ml・鶏肉50g食べやすい大きさに切る・卵1個・ネギ1/4本小口切り・コク旨だし1袋・片栗粉大さじ1

①鍋に、水とコク旨だしを入れて火にかける。

②沸騰したら3~4分煮だし、だしパックを取り出す。

③鶏肉を加えて煮る。

④卵を別容器に割り、ときほぐす。

⑤水溶き片栗粉で③のスープにとりみをつけてから④の卵を流しいれるとふんわりした口当たりに仕上がる。
切ったネギを添えても。

レタスとカニ風味のチャーハン(2人分)

ごはんお茶碗2杯分・たまご1個・レタス2~3枚
カニかまぼこ1/2P/コク旨だし1袋・コショウ少々・サラダ油おおさじ2

①フライパンにサラダ油を熱し卵を割りほぐし炒める

②ごはんを加えたら火を強め、ごはん全体に油が回ればOK

③レタスは大き目にちぎり、カニかまぼこはあらくほぐして②に加え、コク旨だしの袋を破って加え、コショウで味を調える。

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