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商品コード:
kakouhin-065

 作り方簡単!徳島県産阿波尾鶏”地鶏飯の素”

販売価格(税込):
680
メーカー:
丸本MMY
関連カテゴリ:
食品
食品 > レトルト・インスタント食品

徳島県産地鶏「阿波尾鶏」を具財として使用した、鶏の旨味が際立つ鶏めしの素。

たっぷりの鶏肉、ごぼう、人参などの野菜を煮込み、素材の味を活かしました。

また、魚醤や鰹エキスをブレンドし、香りと旨味の楽しめる鶏めしの素に仕上げました。

地鶏肉特定JAS規格に日本で初めて認定された高級肉用鶏徳島県産「阿波尾鶏 あわおどり」。程よく引き締まった身は取りめしによくあい、深いコクと旨味と香りが凝縮し、風味豊かな味わいです。

徳島県産「あわおどり」とは

「阿波踊り」の本場・徳島県で、古くから飼育されていた地鶏「赤笹系軍鶏」に改良を重ね、ブロイラー専用種の雌系統(白色プリマスロック)と後輩し作り出した肉用鶏です。
肉質は低脂肪でコク、甘み、うま味が多く、やや赤身を帯びた肉食と適度な歯ごたえが特徴です。

~調理方法~
お米3合に本品1袋を加え、3合の白米を炊く水加減で炊き上げてください。
濃い味をお好みの方は2合で炊き上げてください。
炊き上がったご飯には本品1袋をムラなく混ぜ込んでください。
おにぎりにする際は一度冷ましてから握ってください。


【品名】 たきこみごはんのもと

【原材料名】 野菜(ごぼう、人参)、鶏肉(徳島県産)、米発酵調味料、醤油、砂糖、鶏脂、魚醤、チキンエキス、食塩、鰹エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【殺菌方法】 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

【内容量】 200g

【賞味期限】 1年

【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。
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