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商品コード:
kakouhin-107

阿波名産 すだち酢90ml

販売価格(税込):
410
メーカー:
阿波酢造
関連カテゴリ:
食品
食品 > 調味料


阿波名産「すだち」
すだちは昔から阿波に伝わる柑橘類の一種であります。
阿波の味覚はゆず、すだち、ゆこうで代表されます。
徳島を代表するこれからの柑橘類は、いずれも酢みかんの仲間で、味、香りとも独特なものを持ち、各種んお和洋料理や飲み物にかかせないものとなっています。
すだちは遠く万葉のむかしから他県ではまねのできない、特産品として今日まで愛用されてきました。


すだち酢ご愛用について

●果汁100%
果汁100%の場合、通常独特の沈殿物・オリ(タマリ)が生じますが、捨てることなくよく振ってご使用ください。

●刺身・焼魚・酢のものに
ふぐ料理、かき、なまこ、あゆ、あじ等の焼魚、茸料理など、味を最高に引き立てます。

●ちり料理に
日本料理のうち、特に水だき、ちり鍋は果実汁酢のすぐれた風味が生かされます。

●寿しに
高価なものですから魚の姿寿しは5割、ちらし寿司3割のすだち酢またはゆず酢を米酢に混ぜ、ご利用ください。

●カクテルに
洋酒、清酒、焼酎などに割ってカクテルを。阿波の風味が豊かに広がります。

●美容と健康に
氷水・お湯などに適量にうすめて蜂蜜等で甘味を加えますと、爽やかなお飲み物として好評です。
【名称】 果実調味料

【原材料】 すだち

【内容量】 90ml
【賞味期限】 12ヶ月
【保存方法】 直射日光を避け、保存してください。


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