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商品コード:
kakouhin-107

鳴門ピクルス 花れんこん 220g

販売価格(税込):
1,173
メーカー:
花れんこん
関連カテゴリ:
食品
食品 > 漬物・ピクルス
食品 > 缶詰・瓶詰


日本有数の生産高を誇る鳴門産のれんこんを使用したピクルスです。
ほどよい酸味で酸っぱくなく、上品な味付になっています。
サラダやお肉料理にもよく合います。

(食材のあれこれ)

れんこん・蓮の茎
主成分はデンプンで、食物繊維を多く含有しています。
ビタミンCが非常に豊富で、レモンと同等に含まれているほかに、ムチン、タンニンといった特殊成分も含まれているのが特徴です。
ビタミンCは肌のハリを保つ働きを担っているコラーゲンの産生を助ける働きや、シミやそばかすを予防する働きを持ち、若々しく美しい肌の維持に必要な成分であると考えられています。


蓮の実
ほくほくとした食感と甘みがあるのが特徴です。
漢方では、ハスの実が「連実(れんじつ)」や「連子(れんし)」と呼ばれ、滋養強壮や婦人病、下痢止めなどに効果があるといわれています。


クコの実
世界のセレブ達がエイジングケアに取り入れていることが話題になり、「スーパーフルーツ」として世界中で注目されています。体質を改善し、延命効果や不老長寿、精力増進効果があるとしてよく知られ、世界三大美女と言われる楊貴妃も、その美しさを保つために一日3粒のクコの実を欠かさなかったというエピソードがあり、クコの実の美容効果が高かった事もうかがえます。


薬効がある事で知られる蓮の実と茎をいれる事によりれんこん全体を味わって頂けます




蓮の花言葉 “神聖”
うず潮で有名な鳴門に、日本有数の生産高を誇る新鮮なれんこん
見渡す限りの蓮畑、咲く花の美しさ、田園に渡る緑の風は心地良く、
親から子へと大切に受け継がれる広大な蓮畑、食の文化、蓮畑は豊かな生命の源


「れんこんは輪切りにすると まるでお花の様ね」
著名な書家の先生はこうつぶやかれた

“瓶の中にれんこんの白い花”
食のデザインは永遠のテーマとなった・・・


【品名】 酢漬(薄切り) 

【原材料名】 レンコン(徳島県産)、赤パプリカ、黄パプリカ、蓮の茎、蓮の実、クコの実、ケッパー、黒胡椒、鷹の爪、漬け原材料(醸造酢、昆布だし、果糖ぶどう糖液糖、砂糖(和三盆)、食塩)、クエン酸


【内容量】 220g


【賞味期限】 3ヶ月


【保存方法】 冷暗所で保存(長期保存する場合は変色を避けるため冷蔵庫に保存してください)


数量:

切ってのせるだけ♬

簡単美味しい料理に変身^^

蓮の花言葉 “神聖”
うず潮で有名な鳴門に、日本有数の生産高を誇る新鮮なれんこん
見渡す限りの蓮畑、咲く花の美しさ、田園に渡る緑の風は心地良く、
親から子へと大切に受け継がれる広大な蓮畑、食の文化、蓮畑は豊かな生命の源


「れんこんは輪切りにすると まるでお花の様ね」
著名な書家の先生はこうつぶやかれた

“瓶の中にれんこんの白い花”
食のデザインは永遠のテーマとなった・・・

花れんこんを使った美味しいレシピあれこれ♬

簡単なので、ぜひ参考に♪

花れんこん説明書

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