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商品コード:
shurui-036

純米吟醸原酒 上勝

販売価格(税込):
1,620
メーカー:
高鉾建設
メーカーURL:
http://takahokosake.com/
関連カテゴリ:
酒類
地元産の棚田米100%を使用しました。
日本の棚田百選・文化的景観にも認定され昔の原風景を残した美しい「樫原の棚田」がある上勝町の棚田米を使用し、原料にこだわった一品です。

棚田米の旨みと清らかな地元の湧水がつむぐ、すっきりとしたピュアな味わい。割り水をいっさい行わない原酒ならではの、ほどよくフルーティーな香り。
棚田米の甘い風味と口に含んだ時のまろやかさを是非、お楽しみ下さい。

【名称】純米吟醸原酒 上勝

【容量】720ml

【アルコール度】16.0度~16.9度

【原材料名】米(徳島県上勝町産)、米麹(徳島県上勝町産)

【精米歩合】58%

【箱のサイズ】縦8.8㎝横8.8㎝高さ28.5㎝
お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
当店では、未成年者の方への酒類販売をお断りしております。
未成年者のご購入はお控えください。
数量:

上勝町の棚田

標高500m~700mの棚田は曲線で面積が狭いため、機械が入りにくく手作業が多いのが特徴です。通常の平地で栽培するよりも労力がかかるため、少量しか収穫できない希少価値のある米です。
棚田は水源が近く、山から流れてきた天然の水は澄んでいてきれいです。昼夜の寒暖の差があるため、お米の甘みと栄養素が凝縮され、食べる米としても好評です。収穫した後は「はでかけ」でしっかり天日干しをしています。

純米吟醸原酒 上勝

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